大家好，小育來(lái)為大家講解下。蟲(chóng)草湯的做法大全集，蟲(chóng)草湯的做法南振軍很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蟲(chóng)草湯如下：

2、配料：烏雞半只、冬蟲(chóng)夏草；

3、輔料：鹽、花生油、鹿茸、紅棗、黨參、姜片、龍眼肉；

4、練習(xí)：

5、將半只烏雞洗凈，切成小塊；

6、吳菲雞經(jīng)水處理后，撈起放入鍋的大內(nèi)膽中；

7、紅棗去核，鹿茸和黨參用流水沖洗，放入內(nèi)膽中，加入姜片；

8、在內(nèi)膽中加入適量蒸餾水和少許花生油；

9、蓋上鍋蓋，用清水將鍋灌至最大值，小火慢燉數(shù)小時(shí)；

10、然后再往鍋里注入清水；

11、時(shí)間到了就出鍋，加點(diǎn)鹽調(diào)味。

12、注意：

13、在煮肉湯之前，需要做飛水處理，即把肉放入沸水中，煮一鈴左右，再用來(lái)煮湯或燉湯；

14、煲湯需要時(shí)間的時(shí)候，比燉湯更需要時(shí)間，才能達(dá)到最好的效果；

15、滋補(bǔ)湯吃完后不宜劇烈運(yùn)動(dòng)，出汗會(huì)削弱滋補(bǔ)效果。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。