大家好，小育來為大家講解下。辣條的做法家庭做法，辣條的做法家庭做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

2、制作方法：

3、(豆皮加鹽，用料酒腌一會兒。

4、(將豆皮放入沸水中焯一下，將豆皮放入油鍋中炸至金黃色，撈出。

5、(先用姜末炒油鍋，然后依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，炒至香味四溢，再加入醬油和一小碗水燒開。

6、(加入豆皮，小火煨至入味，出鍋。加入鹽和料酒腌制片刻。

7、(成品切片，上桌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。