大家好，小育來為大家講解下。冰凍鱈魚怎么做好吃，冷凍的鱈魚塊有什么好吃的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、油炸鱈魚

2、配料：鱈魚片、紅酒、鹽、檸檬汁、孜然粒、淀粉、蔥、姜、食用油。

3、具體步驟：

4、鱈魚塊洗凈瀝干，蔥切段，姜切片備用；

5、將瀝干水分的鱈魚塊放入容器中，加入適量的鹽、蔥、姜、紅酒腌制半小時(shí)；

6、鍋中加熱適量食用油，將腌制好的鱈魚片兩面裹上一層薄薄的淀粉，放入鍋中小火炸熟；

7、鱈魚兩面呈金棕色后，加入適量檸檬汁；

8、當(dāng)檸檬汁完全喝光后，撒上孜然粒，炒一會(huì)兒。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。