大家好，小育來為大家講解下。炸完魚再燉怎么做好吃，炸好的魚燉著吃怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、制作方法：將炒鍋放在大火上，加入熟豬油和植物油，加熱；

2、將洗凈的魚頭抹上少許醬油，放入熱油鍋中，兩面煎熟；

3、加入紹酒，蓋上鍋蓋燉；

4、加入湯汁和鹽，蓋上鍋蓋，中火煨鐘；

5、加入豆腐，然后燒鐘，再加入味精和九韶；

6、倒入一個大砂鍋，燒開，撒上青蒜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。