大家好，小育來(lái)為大家講解下。掛面圓子怎么加熱，掛面圓子怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、主料有掛面、五花肉、豬肉、蔥沫、姜沫、鹽、豆瓣醬、生雞蛋。

2、做法如下：

3、將掛面放入沸水中煮至成熟，然后取出，用冷水過(guò)濾，切碎。

4、五花肉煮熟切丁，豬肉切丁。

5、加入蛋清和適量的老雞湯，然后加入鹽、醬油、蔥、姜攪拌均勻。

6、攪拌均勻揉成圓球狀，然后放入盛有綠豆淀粉的碗中，上面鋪一層木薯粉。

7、先將丸子過(guò)冷水，再敷粉，再放入熱水中燙。

8、最后在鍋里放冷水，等水燒開(kāi)后，將丸子輕放在蓋有菜葉或千片的蒸籠里，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘左右。中間撒一點(diǎn)冷水即可完成。

9、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于掛面富含碳水化合物，可以提供足夠的能量，還富含銅，是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。