大家好，小育來為大家講解下。黃粑的家常做法，黃粑的做法怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：粘米粉、糯米粉、生豆粉、紅糖、糯米、香蕉葉。

2、糯米洗凈，浸泡數(shù)小時(shí)。

3、糯米浸泡，蒸成糯米，稍涼。

4、將所有其他成分與水混合制成稠糊狀。

5、將糯米倒入糊中，攪拌均勻。靜置半個(gè)小時(shí)以上，讓大米吸收水分。

6、靜置時(shí)，將包裹材料箬葉清洗干凈。

7、將泡好的大米擠成小球，用箬葉包好綁起來。為了防止粘手，可以用干凈的塑料布捏飯團(tuán)。

8、將蒸好的飯團(tuán)放入蒸鍋和蒸籠中，大火燒開，中火蒸幾個(gè)小時(shí)。

9、巴荒小火蒸熟就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。