大家好，小生來為大家講解下。一口香蕉一口棗會什么反應，一口香蕉一口棗什么味道很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吃起來像紅棗，香蕉吃起來像香蕉，一起吃也沒關系，就是香蕉和紅棗的味道。

2、其實香蕉是有氣味的物質(zhì)，比如丁酸異戊酯，也是有香味的物質(zhì)，比如乙酸異戊酯。

3、通常情況下，香蕉聞起來很香，因為乙酸異戊酯的散發(fā)量遠大于丁酸異戊酯。

4、而冬棗中的酚類物質(zhì)可以抑制乙酸異戊酯(香味)的揮發(fā)，從而可以明顯感受到丁酸異戊酯(氣味)。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。