大家好，小生來為大家講解下。甜胚子是什么做的，甜胚子是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、甜胚是西北地區(qū)的特色小吃之一。

2、它的主要原料是莜麥和酒曲。

3、它屬于清明節(jié)和端午節(jié)的節(jié)日食品。

4、食用時加入涼開水和糖，口感酸甜，有解暑作用。

5、甜胚是一種以莜麥為原料制成的風(fēng)味小吃。

6、人群中流傳著一句話：“甜是甜，老人娃娃咽，一碗兩碗能刺激食欲，三碗四碗能做成一頓飯”。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。