大家好，小生來為大家講解下。生日宴應該做什么菜，一般生日宴會上有哪些菜式很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、涼菜：白切雞、紅燒鴨舌、爛口腔、涼拌海蜇皮、四喜烤麩、涼拌芹菜。

2、大菜：紅燒豬蹄、脆皮鴨、清蒸桂魚、蒜泥蟹。

3、熱菜：水晶蝦、湯豆芽、辣椒雞丁、酒醅魚片、耗油牛肉、鹽焗扇貝。

4、點心：蒸餃、南瓜餅、豆豉湯。

5、湯：老鴨湯或蘑菇湯。

6、水果：西瓜片、哈密瓜、火龍果等拼盤。

7、最后只有一塊蛋糕。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。