大家好，伊人來為大家解答以上問題。兔肉怎么做香，怎么做兔肉好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將兔肉放入溫水中煮至水沸騰，撈出兔肉用冷水沖洗干凈備用。

2、鍋里放油，兔肉含油量不高，可以多放點油。把蔥段和姜片往下扔，讓它們變香。

3、加入兔肉翻炒，加入黃油，煮一會兒。

4、倒入涼水，沒過兔肉，加入十三香、干辣椒、八角、鹽、明暗醬油，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

5、剩20%汁時，將青蒜白翻炒一分鐘，關(guān)火，用余溫加熱青蒜葉即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。