大家好，小生來(lái)為大家講解下。南杏仁和北杏仁的區(qū)別與功效，南杏仁和北杏仁的區(qū)別是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、南杏仁和北杏仁的區(qū)別在于：

2、口感：南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又叫“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。

3、香氣：北方的杏仁比南方的杏仁更醇厚。南杏仁可以直接吃，但是味道比較淡，所以如果做杏仁糖漿的話，可以在里面加點(diǎn)北杏仁，會(huì)更香，但是不要用多了！

4、大小：南杏仁大，北杏仁小。

5、顏色：南杏仁顏色淺，北杏仁顏色深。

6、價(jià)格：南杏仁貴，北杏仁便宜。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。