大家好，小生來(lái)為大家講解下。兔子魚(yú)怎么釣，兔子魚(yú)怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、屯子燉魚(yú)豆腐

2、配料：海兔魚(yú)、北豆腐

3、輔料：蔥、姜、蒜、干辣椒、香菜、生抽、豬油、花生油、鹽、醬油、料酒、糖、白醋、蠔油。

4、練習(xí)：

5、海兔去內(nèi)臟，洗凈，剁成大塊；

6、將北豆腐切成麻將大小的塊；

7、鍋中加入適量花生油和豬油，將蔥、姜、蒜、干辣椒放入鍋中翻炒至香味溢出，再將醬油倒入鍋中翻炒；

8、依次加入生抽、糖、蠔油翻炒；

9、炒紅油，然后沖入開(kāi)水；

10、將海兔魚(yú)和豆腐放入鍋中燉，加入白醋和料酒去腥，最后加入適量鹽調(diào)味；

11、蓋上鍋蓋，將水燒開(kāi)，小火燉30分鐘；

12、出鍋前撒上香菜粉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。