大家好，伊人來為大家解答以上問題。酥油是什么，酥油是什么食物很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、酥油是一種類似黃油的乳制品，是從牛奶和羊奶中提取的脂肪。藏區(qū)人民最喜歡牦牛油。

2、酥油有很多種吃法，主要是在酥油茶里，或者摻著巴贊。節(jié)假日炸水果也需要酥油。因為普通人很少用這種油脂，蛋糕店和面包店會廣泛使用，所以大眾市場很難買到。

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