大家好，伊人來為大家解答以上問題。蔥爆牛肉做法，蔥爆牛肉怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：大蔥15g，牛肉200g，大蒜5g，醬油2g，淀粉5g，食用油5ml，蠔油2g，鹽2g。

2、切片大蒜。

3、牛肉切片。

4、加入醬油、蒜片、淀粉，拌勻，腌制20分鐘。

5、鍋里放油，倒入牛肉，翻炒至變色。

6、加入蠔油。

7、加入洋蔥片，翻炒后出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。