大家好，伊人來為大家解答以上問題。新鮮蠶豆的做法大全，蠶豆最美味的做法三則分享很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蠶豆煎蛋。

2、材料：

3、蠶豆300克，雞蛋3個，辣椒3個。

4、練習(xí)：

5、(1)準(zhǔn)備好播好的豆飯，最好分成兩塊，這樣更容易入味。

6、(2)打破雞蛋。將辣椒切成丁備用。

7、(3)將豆子、大米、胡椒粉放入打好的蛋液中。加鹽，拌勻腌制十分鐘。

8、(4)鍋內(nèi)燒熱油，轉(zhuǎn)小火倒入豆、米、蛋液?？隙ㄊ切』?。

9、(5)轉(zhuǎn)大火翻炒。試試咸淡。如果淡了就加點鹽。不要煎太久。豆米飯和雞蛋很容易做。炒的太爛就不好吃了。

10、蠶豆滑蛋。

11、材料：

12、蠶豆100g，雞蛋1個，水少許，油適量，香油適量，鹽適量。

13、練習(xí)：

14、(1)蠶豆盡量多去皮，避免水分流失。

15、(2)剝殼的外觀。

16、(3)蠶豆去皮。當(dāng)你要剝完皮的時候，拿一個牛奶鍋，燒些水。

17、(4)水燒開后，放些鹽和香油，然后倒入蠶豆中，小火煮2分鐘。盡量不要省略鹽和香油，這樣煮出來的顏色才好看。蠶豆煮熟后會浮起來。如果你煮的時間長了，它會腐爛?？雌饋聿惶?。

18、(5)煮蠶豆時，打一個雞蛋，加一點水。這樣雞蛋就嫩了。

19、(6)用干控水煮蠶豆。

20、(7)鍋里放點底油，蛋液用油加熱，差不多凝固的時候倒入蠶豆，用筷子拌一下，加點鹽就完成了。

21、(8)板裝，彈簧的顏色。早餐盡量多給寶寶配色。

22、炒青豆。

23、材料：

24、嫩豆莢1斤，胡椒粉少許，鹽1茶匙，味精1茶匙，蔥1根。

25、練習(xí)：

26、(1)從豆莢中挑選新鮮的豆子。

27、(2)將豆子倒入開水中，煮幾分鐘。

28、(3)熱鍋加熱油，中火煸炒花椒。

29、(4)將煮好的豆子洗凈，控水，放入油鍋翻炒至皮衣爆開。

30、(5)關(guān)火，加鹽、味精、蔥花，拌勻出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。