大家好,小高來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。酒店管理專(zhuān)業(yè)前景,2022酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
一、酒店管理專(zhuān)業(yè)基本信息
二、學(xué)歷層次:專(zhuān)科
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):酒店管理
專(zhuān)業(yè)代碼:
三、所屬門(mén)類(lèi):旅游
所屬學(xué)科:旅游管理類(lèi)
培養(yǎng)方向:財(cái)會(huì)、餐飲、導(dǎo)游、房務(wù)、韓語(yǔ)、會(huì)展、商務(wù)、涉外、營(yíng)銷(xiāo)、高爾夫、智能化、旅游管理、涉外酒店、職業(yè)經(jīng)理、中外合作、旅游管理、茶藝與調(diào)酒、葡萄酒品鑒、營(yíng)養(yǎng)與健康、國(guó)際酒店管理、涉外酒店管理、星級(jí)酒店管理、酒店服務(wù)與管理、空乘與地面服務(wù)、旅游與酒店管理
1、同一個(gè)專(zhuān)業(yè)不同大學(xué)其學(xué)習(xí)方向、開(kāi)設(shè)課程等不盡相同,以下提供開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)的部分院校的專(zhuān)業(yè)介紹,僅供參考。具體信息以學(xué)校網(wǎng)站公布為準(zhǔn)。
天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹
2、本專(zhuān)業(yè)為旅游飯店業(yè)培養(yǎng)掌握旅游及飯店管理方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本理論,具有現(xiàn)代旅游飯店操作技能,懂得現(xiàn)代旅游飯店組織管理的中、高級(jí)應(yīng)用型人才和管理人才。
3、主要課程:經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原理、旅游概論、飯店總論、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用、英語(yǔ)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游人力資源開(kāi)發(fā)、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店工程管理、飯店餐飲管理、飯店客務(wù)管理、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。
4、主要實(shí)踐環(huán)節(jié):前廳與客務(wù)技能訓(xùn)練、酒水技能訓(xùn)練、餐飲技能訓(xùn)練、禮儀形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。
四、邯鄲學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹
5、培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有酒店管理方面的基本理論知識(shí)與基本技能,能在飯店、星級(jí)酒店等旅游企業(yè)從事基本的管理與服務(wù)的中級(jí)應(yīng)用性型人才。
6、知識(shí)培養(yǎng)與能力塑造:具有堅(jiān)定的政治方向,熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立科學(xué)的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),具有全心全意為人民服務(wù)的精神,遵紀(jì)守法,具有良好的社會(huì)公德和職業(yè)道德;具備良好的心理素質(zhì)、個(gè)人品質(zhì)和敬業(yè)精神,具有良好的文化修養(yǎng),具有理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、獨(dú)立思考、勇于進(jìn)取的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng);具備良好的酒店管理基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,熟悉酒店各部門(mén)的運(yùn)作與管理,能有效地組織各種酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng),熟練地開(kāi)展對(duì)酒店各主要工作環(huán)節(jié)的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。
7、主要課程:管理學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店服務(wù)禮儀、酒店人力資源管理、酒店?duì)I銷(xiāo)與策劃、現(xiàn)代飯店管理、酒店英語(yǔ)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西方飲食文化、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、調(diào)酒基礎(chǔ)等課程。
8、就業(yè)方向:從事飯店、星級(jí)酒店等旅游企業(yè)的管理與服務(wù)工作;也可從事其他相關(guān)行業(yè)及部門(mén)的客戶(hù)關(guān)系管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及人力資源管理等工作。
9、更對(duì)院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹請(qǐng)進(jìn)學(xué)校招生網(wǎng)站查詢(xún)。
五、2022酒店管理專(zhuān)業(yè)指數(shù):
10、酒店管理專(zhuān)業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為34000-36000人,其中男29%、女71%,專(zhuān)業(yè)高校招生男女比例為文科66%、理科31%、文理綜合3%,近幾年本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)率分別為2019(85%-90%)、2020(90%-95%)、2021(85%-90%)。
六、酒店管理專(zhuān)業(yè)相近專(zhuān)業(yè):
11、旅游管理類(lèi)、旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理、會(huì)展策劃與管理、歷史文化旅游、旅游服務(wù)與管理、休閑服務(wù)與管理。
七、酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)院校
12、吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校、上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校、三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院、山東旅游職業(yè)學(xué)院、四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川旅游學(xué)院。
八、2022開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)有:
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