大家好，小高來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。冬至吃什么，習(xí)俗有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

一、冬至吃什么

第一：冬釀酒。蘇州的冬至節(jié)應(yīng)該是最熱鬧的，每家每戶都要聚在一起吃團(tuán)圓飯，雖然現(xiàn)在有可能不在家里直接做飯，那得也要到飯店里聚餐一頓，到飯店里定包廂得提前幾個(gè)月訂，否則就沒(méi)有桌位了，不管在飯店還是家里，冬釀酒是少不了的，冬釀酒成為冬至一道主食。冬釀酒喝起來(lái)有點(diǎn)兒甜，里面有桂花，一打開就有桂花香味，酒精度2度左右，老少皆宜，價(jià)格不貴。不喝冬釀酒，就好像沒(méi)有過(guò)完冬至，可見(jiàn)冬釀酒在冬至中的地位。

第二：吃餃子。北方也好，南方也好，冬至大都選擇吃餃子，一家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓吃餃子，也預(yù)示著接下來(lái)的日子萬(wàn)萬(wàn)順，一切順利。也有地方說(shuō)冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管，就是冬至要吃餃子。當(dāng)然在南方有的地區(qū)冬至吃餛飩，代替餃子，其實(shí)寓意都是一樣，期待全家團(tuán)圓之際，能夠平平安安、順順利利，當(dāng)然在寒冷的冬天，來(lái)一碗熱湯湯的餃子，渾身頓時(shí)也就暖和起來(lái)。

第三：紫砂鍋燉老母雞。最近幾年，各家經(jīng)濟(jì)條件都好了，大都買了一口蘇一堂古禮真紫砂鍋，每逢節(jié)假日，都把紫砂鍋拿出來(lái)，燉煮一些自己喜歡的食材，在家吃比在外面更放心更節(jié)省。

二、冬至的習(xí)俗

1、祭祖

我國(guó)南方沿海一帶如粵西、潮汕、浙江部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬(wàn)事興。

2、吃燒臘與姜飯

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