大家好，今日我們來聊聊一篇關于如何做月餅，月餅的做法 的文章，希望對大家有所幫助

如何制作月餅(如何制作月餅)

首先，準備材料。公式為1，約10，圖中材質為4。

找一個干凈無水的盆，加入花生油、蒸餾水和轉化糖漿，攪拌均勻。

如圖，攪拌成這種狀態(tài)。

加入中粉，攪拌均勻。

放在保鮮袋里，或者用保鮮膜包好，放在一邊，醒發(fā)兩個小時，就可以分餡了。

準備好了，蛋黃，豆沙，或者其他餡料。

首先，我們把一個蛋黃放在電子秤上。如果蛋黃是20g，那么我們可以用40g豆沙或者其他餡料，一共60g。然后我們可以把蛋黃包在豆沙里。

現(xiàn)在我們可以把皮分開，每塊40克。

然后我們用手把皮壓平，像包子一樣包起來，就像圖中的那樣，然后用100g的月餅模具壓成型。

用蛋糕模定型。

放入烤箱，200加熱五分鐘定型。

五分鐘后取出，刷上蛋液，180加熱15分鐘。

我們的月餅賣完了，

以上就是如何做月餅（月餅的做法 ）這篇文章的一些介紹，網(wǎng)友如果對如何做月餅（月餅的做法 ）有不同看法，希望來共同探討進步。