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解答：

1、選擇一個(gè)儲(chǔ)存雞蛋的容器，在底部撒上干燥干凈的谷殼。

2、也可以選擇鋸末或者草木灰，放一層雞蛋鋪一層鋸末，然后存放在陰涼通風(fēng)處。

3、雞蛋可以保鮮幾個(gè)月。

4、注意：最好隔天翻身檢查一次。

5、新鮮雞蛋涂上食用油等植物油，這樣雞蛋可以保鮮一個(gè)月以上。

6、注：該方法適用于攝氏度溫度。

7、存放在黃豆、紅豆等雜糧中的雞蛋也能長時(shí)間保鮮不變質(zhì)。

8、把雞蛋埋在鹽里可以保鮮半年。

9、注意：一層鹽一層雞蛋，雞蛋要分開，頂層要鋪鹽。

10、nbsp .雞蛋用保鮮膜包好放冰箱，保存時(shí)間會(huì)很長。

11、雞蛋用濕布輕輕擦拭，然后大頭朝上穩(wěn)穩(wěn)地放入冰箱，可以長期保存。

12、注意：雞蛋的大頭應(yīng)該朝上，因?yàn)殡u蛋的圓頭有一個(gè)氣室，主要用于呼吸。

13、所以如果是向上放，就不會(huì)被壓到喘不過氣來。

14、即使蛋黃變薄后失去了對(duì)蛋黃的固定作用，如果蛋黃上浮也不會(huì)粘在蛋殼上，所以不容易形成粘蛋。

15、另外，蛋黃的比重比蛋清小。

16、如果雞蛋水平放置，蛋黃的部分會(huì)上浮。

17、時(shí)間長了，雞蛋會(huì)變成粘粘的雞蛋。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。