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烤全雞在烤箱用多少分鐘烤(烤箱烤全雞溫度和時間)

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解答:

1、烤大約需要100磅雞肉。

2、每次雞的重量增加,時間就需要增加。

3、烤箱的溫度是0.5度半小時,然后可以改成烘焙。

4、在烤雞之前,需要在雞肉表面刷上軟化的黃油,刷均勻后再放入烤箱。

5、整只雞入烤箱烤:將整只雞的內(nèi)臟取出洗凈,姜蔥瀝干,去皮洗凈,切絲備用。

6、大蒜剁成蒜末。

7、燒烤醬、蠔油、鹽、料酒、花生油、南乳混合均勻,然后加入姜、蔥、蒜末拌勻。

8、將整只雞放入調(diào)味汁中,在雞身上涂上調(diào)味汁,在雞肚子里放入一些調(diào)味汁,用保鮮膜封住鍋口腌制。

9、腌制時,將整只雞從口到尾串在烤叉上,雞翅和雞腿用鐵絲扎好,烤箱預熱后放入整只雞。

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