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一個(gè)包子多少克餡料(一個(gè)包子多少克)

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解答:

1、不同類(lèi)型的饅頭重量不同。

2、肉夾饃在身邊,叉燒包在身邊,豆沙饃和菜饃在身邊,饅頭在身邊,有些地方的饅頭在身邊。

3、自制包子:自制包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。

4、步驟:將蔥洗凈,瀝干水分,切成丁。

5、生姜去皮,切成塊備用。

6、牛肉洗凈瀝干水分,剁成泥備用。

7、餡料:取一大盤(pán),將豬肉末放入盤(pán)中,加入醬油。

8、姜末。

9、適量鹽,少許味精,少許黃酒,攪拌均勻。

10、鹽溶解后,逐漸加入普通水,邊倒邊攪拌。

11、糊稀時(shí),加入淀粉攪拌均勻,再加入蔥花、香油、大豆油反復(fù)攪拌均勻,形成餡心。

12、饃饃:饃饃皮不能搟得太薄,要留一些打樣的空間。

13、最后,水燒開(kāi)后,將時(shí)鐘蒸熟關(guān)火悶死。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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