2021中西面點工藝專業(yè)就業(yè)前景如何？好找工作嗎？下面小編為大家整理了相關(guān)內(nèi)容，以供參考，一起來看看吧！

面點是一個朝陽行業(yè)，目前進展增速很快，相對于國外的甜點市場行業(yè)，國內(nèi)還有更大的市場增長空間，并且西點職業(yè)比較輕松，自由進展空間較大，利潤相對其他食品空間利潤也是不錯的。 所以學(xué)西點甜點最好還是到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)。

就業(yè)方向是主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房，及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)等部門，或獨立的中式面點企業(yè)及烘焙、西點企業(yè)，從事中西面點生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點主廚、菜單設(shè)計、中西面點開辟、蛋糕設(shè)計等工作。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面進展，具有良好職業(yè)道德和人文素質(zhì)，掌握中西面點工藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營治理能力，從事餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、治理工作的高素養(yǎng)技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)課程包括中外烹飪概論、中西面點文化、烹飪英語、中式面點工藝、西式面點工藝、營養(yǎng)配餐、快餐與特許經(jīng)營、菜點開辟與創(chuàng)新、中國飲食保健等課程。

來源：高三網(wǎng)