食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)前景很好，畢業(yè)生在大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品格業(yè)、食品檢驗相關(guān)機構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后比較好就業(yè)，可以從事的工作有很多。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)生主要面向食品加工、衛(wèi)生檢驗、動植物檢疫等有關(guān)企業(yè)、研究單位、大專院校、政府部門從事食品生產(chǎn)和質(zhì)量操縱、食品質(zhì)量監(jiān)督與治理、食品安全分析、食品科學(xué)研究等方面的工作。也可在保健食品廠、飲料廠、發(fā)酵食品工廠、生物工程制品廠、水產(chǎn)品加工廠等各種食品企業(yè)；各級政府食品質(zhì)量監(jiān)測部門、衛(wèi)生防疫技術(shù)治理部門、商檢技術(shù)治理部門、國家海關(guān)、化工企業(yè)、醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、大中型賓館、超市等單位的技術(shù)崗位從事質(zhì)量檢測、衛(wèi)生檢測、污染監(jiān)測、質(zhì)量監(jiān)控及評價和質(zhì)量治理等工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面進展，具有良好職業(yè)道德和人文素質(zhì)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量操縱、公共營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作德高素養(yǎng)技術(shù)技能人才。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主要學(xué)習(xí)分析化學(xué)、食品營養(yǎng)、食品工藝、烹飪工藝、實驗設(shè)備應(yīng)用與維護、食品質(zhì)量安全治理、食品微生物檢驗、食品感官與理化檢驗、食品貯運與營銷、現(xiàn)代儀器分析、食品企業(yè)現(xiàn)場治理、職業(yè)資格培訓(xùn)與考證、安全食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證等知識。

來源：高三網(wǎng)