大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。油浸蒜蓉的做法大全，油浸蒜蓉可以放多久目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、兩到三天左右。放的時(shí)候盡量放在冷藏室，用保鮮膜包起來(lái)，一個(gè)是為了保鮮，一個(gè)是為了防止串味。如果數(shù)量少，就直接倒掉。大蒜中放少量鹽，有利于保存。同時(shí)，大蒜也可以放入保鮮盒中，然后放入冷庫(kù)，這樣大蒜就不會(huì)變成紫黑色。

2、蒜泥，將大蒜去皮搗碎成泥，成為蒜泥。它經(jīng)常被用作調(diào)味品和藥物。大蒜辛辣溫?zé)?，入脾、胃、肺?jīng)；具有溫中消食、行氣散結(jié)、溫脾胃、消食化積、解毒殺蟲(chóng)的功效。實(shí)驗(yàn)表明，大蒜具有明顯的抗炎作用，脂溶性揮發(fā)油能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，起到消炎止血的作用。

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