大家好，小堂為大家解答以上問題。絲瓜切好了怎么放不變色，絲瓜切好了怎么放不變色目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、1.把切好的絲瓜放在大碗里，撒點(diǎn)鹽抓勻，絲瓜就不會(huì)變黑了。

2、2.切好的絲瓜遇水不容易變黑，起到隔絕空氣的作用。但是不要泡太久。先把水溶性維生素切掉，最有可能失去水溶性維生素。如果要切的量大，建議邊切邊往水里放水。

3、絲瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味物質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4-1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4.3-4.5g，粗纖維0.3-0.5g，灰分0.5g，鈣18-28mg，磷39-45mg，核黃素0.03-0.06mg，煙酸0.3-0.5mg。5-8毫克抗壞血酸。

4、絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素、美白肌膚的維生素C等成分，可以保護(hù)皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容產(chǎn)品，所以絲瓜汁被稱為“美容水”。

5、絲瓜的生長習(xí)性

6、光照：絲瓜是短日照作物，喜強(qiáng)光，對(duì)弱光更有抵抗力。苗期，日照短、溫差大的處理有利于雌花芽的分化，可提早結(jié)果，產(chǎn)量高。整個(gè)生長期日照較短，溫度較高，有利于莖葉生長發(fā)育，能保持健康營養(yǎng)生長，有利于開花坐果、幼瓜發(fā)育和增產(chǎn)。

7、溫度：絲瓜是一種喜溫耐熱的作物。絲瓜生長發(fā)育的適宜溫度為20-30，絲瓜種子萌發(fā)的適宜溫度為28-30。在30-35時(shí)發(fā)芽迅速。

8、水分：絲瓜喜歡潮濕，怕干旱。當(dāng)土壤濕度高，含水量在70%以上時(shí)，生長良好；當(dāng)含水量低于50%時(shí)，生長緩慢，空氣濕度不應(yīng)低于60%。75%-85%，生長速度快，瓜多。當(dāng)空氣濕度在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到飽和時(shí)，仍能正常生長。

9、土壤：絲瓜是一種適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格的蔬菜作物。它可以在各種土壤中種植。但要獲得高產(chǎn)，應(yīng)選擇土層厚、有機(jī)質(zhì)含量高、透氣性好、保水保肥能力強(qiáng)的壤土和砂壤土。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。