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日常生活:怎樣包包子怎樣搟包子皮

閱讀是很多人在生活里最愛(ài)的事件之一,歡迎走進(jìn)本網(wǎng)站,今日小編講給大家?guī)?lái)怎樣包包子怎樣搟包子皮的相關(guān)消息,感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧!

包子作為主食是很受大家喜歡的,很多人也想學(xué)著自己包包子,可是第一件事就犯愁了,因?yàn)椴恢廊绾螕{包子皮。其實(shí)很簡(jiǎn)單的,今天教大家搟包子皮哈,一起學(xué)習(xí)起來(lái)!

操作方法 01

面團(tuán)醒好之后,放上面粉以防止沾手或者粘案板,用手不斷的揉搓,一邊揉搓一邊往兩邊用手搟,爭(zhēng)取讓一塊面團(tuán)變成大長(zhǎng)條,不然你怎么做包子的劑子?

02

當(dāng)面團(tuán)被你做成長(zhǎng)條形狀之后,記得撒點(diǎn)面粉,然后用手輕輕地揉,讓其變得圓潤(rùn)一些,然后根據(jù)你想要的包子大小,用刀切成一個(gè)個(gè)的面劑子。

03

面劑子切好之后,撒上一層面粉,然后用手壓扁,一手拿著搟面杖,一手捏起面劑子,一邊轉(zhuǎn)一邊搟。

04

如果是發(fā)面包子,那么不要搟的很薄,做到中間厚四周薄一些,如果是死面包子的話,可以比發(fā)面包子的包子皮再稍微薄一點(diǎn)點(diǎn)。

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