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一.嬰兒輔食有必要加核桃油嗎

家長(zhǎng)們?nèi)羰窍胫o孩子添加核桃油，可以在米飯中放入少量的核桃油，也可以在熬粥時(shí)加入青菜，也放一些核桃油。 當(dāng)然也可以用核桃油將青菜炒一下再拌到粥里，或者是將核桃油直接拌入輔食中。

二.嬰兒吃核桃油的好處

可以健腦益智，增強(qiáng)孩子的記憶力;可以補(bǔ)充多種微生素，對(duì)于孩子的骨骼以及視網(wǎng)膜發(fā)育有好處。還可以烏發(fā)增強(qiáng)毛發(fā)光澤，讓皮膚潤(rùn)澤，防止便秘發(fā)生。

想要給孩子吃核桃油的家長(zhǎng)們，建議1歲以上的孩子食用，原因是核桃油不穩(wěn)定，若是加熱太高會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)健康不利。所以食用核桃油，盡量不要高溫加熱，可以選擇低溫烹調(diào)。