大約一個(gè)月前，我們談到了國(guó)際空間站上的宇航員收獲了第一批在太空中種植的蘿卜。能夠在太空中種植蘿卜是一件大事，因?yàn)橛詈絾T將需要可以自己種植的食物，以便在遠(yuǎn)離地球的任務(wù)中執(zhí)行更長(zhǎng)時(shí)間的任務(wù)。第一批蘿卜被打包送回地面的研究人員。然而，宇航員最近能夠吃到他們?cè)趪?guó)際空間站上種植的一些蘿卜。

將蘿卜中從種子種植在過去27天軌道微重力宇航局試圖發(fā)展太空農(nóng)業(yè)的一部分。由于國(guó)際空間站上的機(jī)組人員通常食用已變成糊狀的食物，因此非常歡迎提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品。宇航員凱特魯賓斯說，在國(guó)際空間站上種植的蘿卜和她在家里花園里種植的蘿卜一樣美味。

魯賓斯上周四在剪下葉子后收獲了蘿卜，以保存材料以供在地球上進(jìn)行研究。她和宇航員邁克·霍普金斯 (Mike Hopkins) 都說，在國(guó)際空間站上吃新鮮的東西是“最愉快的經(jīng)歷”。宇航員不能吃以前收獲的蘿卜。

據(jù)宇航局稱，空間站上種植的蘿卜比購(gòu)物者在商店購(gòu)買的任何東西都干凈。對(duì)于更長(zhǎng)時(shí)間的月球或火星任務(wù)，種植食物對(duì)生存至關(guān)重要?？臻g站上的第二季收獲了十九個(gè)蘿卜，船員們被允許吃九個(gè)。其他十個(gè)蘿卜被冷凍返回地球進(jìn)行分析。

該產(chǎn)品生長(zhǎng)在粘土球床上，通過模擬太陽的人造光保持水分和肥料。它們生長(zhǎng)的房間被稱為高級(jí)植物棲息地，大約 20 英寸見方。NASA 未來將嘗試種植不同的作物，但具體哪種還沒有決定。