嘉吉捐贈300萬元在23所學(xué)校開展?fàn)I養(yǎng)改善行動，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，推動營養(yǎng)健康教育

12月11日，嘉吉宣布與中國發(fā)展研究基金會(以下簡稱“基金會”)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將向基金會捐贈300萬元人民幣，用于改善貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)狀況。雙方將在西部地區(qū)兩縣共23所學(xué)校展開為期2年的營養(yǎng)改善項目，包括提升餐食質(zhì)量、改善就餐條件以及推動營養(yǎng)教育，預(yù)計直接受益的學(xué)生大約為5,000名。這次合作的達(dá)成也意味著嘉吉自2015年在中國發(fā)起的“營養(yǎng)嘉餐”項目開啟了一個新的階段。

嘉吉與中國發(fā)展研究基金會舉行捐贈簽約儀式

作為《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》六項重大行動的其中兩項，學(xué)生營養(yǎng)改善行動和貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動獲得了廣泛關(guān)注和社會參與。嘉吉與基金會將結(jié)合雙方在學(xué)生營養(yǎng)以及農(nóng)村扶貧領(lǐng)域的經(jīng)驗和積累，幫助試點學(xué)校學(xué)生改善營養(yǎng)，并為當(dāng)?shù)氐拈L遠(yuǎn)發(fā)展和社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。

中國發(fā)展研究基金會秘書長方晉表示：“中國發(fā)展研究基金會長期關(guān)注貧困農(nóng)村地區(qū)兒童的營養(yǎng)問題，并直接推動了國家‘農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃’的制定和實施。2015年在教育部的委托下建立了‘陽光校餐’數(shù)據(jù)平臺，對全國13個省100個縣的營養(yǎng)改善計劃實施情況進(jìn)行監(jiān)督。近2年，我們在貴州黔西、云南尋甸、湖南宜章和云南賓川4個縣實施了‘陽光校餐’提升計劃，改善平臺監(jiān)測縣的供餐條件、學(xué)生的營養(yǎng)知識水平和廚師的烹飪水平。希望此次與嘉吉的戰(zhàn)略合作可以進(jìn)一步提升貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)健康教育。”

嘉吉中國區(qū)總裁劉軍表示：“嘉吉的使命是‘以安全、負(fù)責(zé)和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界’。在中國，嘉吉結(jié)合自身在食品和營養(yǎng)領(lǐng)域的專長，積極履行企業(yè)社會責(zé)任，于2015年啟動‘營養(yǎng)嘉餐’項目，幫助貧困地區(qū)學(xué)生改善營養(yǎng)攝入。我們很高興與中國發(fā)展研究基金會攜手，將項目推向新的階段。借助基金會的調(diào)研成果和專業(yè)指導(dǎo)，項目的設(shè)計更加科學(xué)和有針對性，也可以更好地實現(xiàn)我們的目標(biāo)與初衷。”

嘉吉與基金會合作項目的總體目標(biāo)是改善中國貧困地區(qū)兒童的營養(yǎng)狀況，促進(jìn)兒童、教師和學(xué)校廚師的營養(yǎng)健康知識教育。以此為目標(biāo)，項目將涵蓋以下三方面的工作：

提高學(xué)校膳食質(zhì)量——為8所學(xué)校的學(xué)生午餐提供資金支持，提高學(xué)校的餐食質(zhì)量，為貧困地區(qū)學(xué)生提供健康、營養(yǎng)均衡的午餐;

改善學(xué)校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施和就餐條件——將為另外15所學(xué)校提供專項資金，用于廚房改造和設(shè)備更新，改善學(xué)生的就餐環(huán)境;

開展?fàn)I養(yǎng)知識教育—— 將邀請中國疾控中心以及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)參與制作 “膳食教育工具包”，協(xié)助教師傳授營養(yǎng)和健康知識，幫助學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食觀念及習(xí)慣;還將為廚師提供在線烹飪技能培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)和營養(yǎng)知識培訓(xùn)，提高廚師烹飪技能，保證學(xué)生的營養(yǎng)攝入和健康。

除此之外，該項目還將出資支持基金會“陽光校餐”數(shù)據(jù)平臺的提升。該平臺為支持教育部“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”而設(shè)立，有助于全面了解和科學(xué)評價該計劃的實施效果，并建立營養(yǎng)改善計劃的成果展示、交流、學(xué)習(xí)、監(jiān)督機(jī)制，使?fàn)I養(yǎng)改善計劃更科學(xué)、更持久地運(yùn)行下去。平臺整體覆蓋超過350萬名學(xué)生。

嘉吉自2015年啟動的“營養(yǎng)嘉餐”項目已累計捐贈營養(yǎng)餐包310,000余份。今年5月份，嘉吉還捐贈了40余萬元人民幣用于支持天津SOS兒童村的食物和營養(yǎng)供給。