大家好，小新來為大家解答以上的問題。海參菜，關于海參菜的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海參的制作比較復雜，鑒別、漲發(fā)、入味都有很強的技術性。

2、一般人很難掌握。

3、制作海參。

4、魯菜廚師擁有得天獨厚的優(yōu)勢。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。