大家好，小生來為大家講解下。多利魚好嗎，多利魚怎么做好吃多利魚的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、多莉可制成清蒸多莉和紅燒多莉。

2、蒸多利魚如下：3360

3、準備：凍多利魚、蔥、姜、蒜、醬油、鹽；

4、多利魚解凍洗凈，用醬油料酒腌鐘；

5、將蔥、姜、蒜切碎備用；

6、將魚放入盤中，鋪上姜蒜末，淋上少量料酒和醬油；

7、水燒開后放入蒸籠，將鐘蒸的差不多了，加少許鹽，撒上蔥花，再將鐘蒸出蒸籠。

8、紅燒多利魚如下：3360

9、準備多利魚塊：條，姜、蔥、蒜、雕酒、醬油、鹽、糖；

10、上菜前將多利魚煎熟；

11、倒油，放入花椒、蔥、小米椒、姜爆香，放入炸好的魚塊；

12、倒入雕酒、生抽，加入開水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，加鹽、糖，收汁。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。