大家好，小生來為大家講解下。撒撇米線基本做法，撒撇是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、廣義來說，這是特殊配料的冷盤肉的代名詞。

2、主要有牛撇、豬肉撇(傣稱“薩大路”)和魚撇(傣稱“巴雜”)。

3、這三種撇料不一樣，制作方法也不一樣，但是味道都很好。

4、一旦吃過，就永遠(yuǎn)不會忘記。

5、它的制作方法繁瑣費(fèi)時(shí)。

6、清洗牛肉香腸，煮苦水，加工肉末配菜，需要半天時(shí)間。

7、本地人基本都是買菜。

8、公認(rèn)的棒球賽(九谷)是最正宗的牛賽。

9、吃能健胃健骨，消食降火，寒性者少吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。