大家好，伊人來為大家解答以上問題。兔子肉怎么做好吃，家常 紅燒 紅燒兔子肉做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：野兔、洋蔥、青椒、大蒜、食用油、醬油、鹽。

2、將兔子清洗干凈；

3、用刀剁成小塊；

4、鍋里放冷水，燒開，撇去血沫；

5、水燒開兩三分鐘，撈出用溫水沖掉肉上的血沫；

6、準(zhǔn)備蒜片；

7、燒熱炒鍋，放入食用油，炒出蒜片，然后放入處理好的兔肉翻炒；

8、加入醬油翻炒上色；

9、加入適量水，大火燒開，中火煨至肉熟；

10、準(zhǔn)備洋蔥和青椒，切成小塊；

11、那邊的兔肉快煮好了，湯越來越少了。加入適量的鹽調(diào)味(醬油本身就有鹽，所以要少放鹽)；

12、炒一會兒洋蔥；

13、加入青椒翻炒一小會兒，就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。