大家好，小生來為大家講解下。上供的菜品做法，上供的菜品有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、供應(yīng)的五種素菜是蘑菇、豆腐、佛手、韭菜和雞蛋。

2、有些地方在祭祖的同時，也祭拜天地之神。供品主要有三祭、三茶、五酒等。父母祭拜，燒三香，拜，祈求豐收，最后燒紙，俗稱‘給錢給糧’。幾千年來，祖先崇拜一直是一個具有深遠(yuǎn)意義的古老習(xí)俗。

3、祭祀分為祖先崇拜和各種鬼神崇拜。祭祀起源于古代。古人認(rèn)為鬼神有很大的權(quán)威，可以決定人的命運(yùn)，所以對鬼神非常崇敬。他們把鬼神分為神、地神、人鬼三類，把人鬼——祖先作為主要崇拜對象。

4、他們認(rèn)為自己的祖先雖然過世了，但靈魂依然存在，可以帶來災(zāi)難，保佑后代。因此，他們都制定一個時間表，虔誠地獻(xiàn)祭。在歷史演變過程中，很多地方的家族觀念和祖先崇拜日益弱化。嶺南地區(qū)重視傳統(tǒng)習(xí)俗，祖先崇拜至今仍盛行。

5、中國傳承了幾千年的祖先崇拜傳統(tǒng)，具有多重心理功能，其中最重要的是飲水思源和祭祖孝。這種祖先崇拜的觀念一直延續(xù)至今，形成了我們文化的特色。

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