大家好，小生來(lái)為大家講解下。螃蟹公的有沒(méi)有黃，螃蟹公的有蟹黃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、公蟹沒(méi)有蟹黃，只有蟹膏，只有母蟹才有蟹黃。

2、但是雄蟹的肚子里有黃色的東西。

3、這是雄蟹的肝胰腺。

4、雄蟹的肝胰腺包裹著蟹膏。

5、當(dāng)肝臟被蒸或煮時(shí)，它會(huì)變黃。

6、肝胰臟是可以食用的，但是螃蟹沒(méi)有成熟的時(shí)候，蒸出來(lái)的肝胰臟不容易凝結(jié)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。