大家好，小生來為大家講解下。千層肚怎么做才好吃，千層肚是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、千層牛肚就是牛肚。

2、它是牛的內(nèi)臟器官之一，即牛胃中的第三個隔瓣胃。

3、有瓣胃呈葉片狀，作用是吸收水和發(fā)酵產(chǎn)生的酸。

4、一般用于火鍋、油炸食品等。

5、廣東人喝茶時也把它當(dāng)點心蒸著吃。

6、新鮮的牛肉百葉一定要清洗干凈，才顯得酥脆可口。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。