大家好，小生來為大家講解下。面沒發(fā)起來有什么辦法補救，面沒發(fā)起來要怎么補救很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、如果用的酵母活性差，就換一個活性好的酵母。如果酵母的活性不差，你仍然可以使用這種酵母。

2、如果面團沒有發(fā)起來，加入一些酵母和干面粉，再次揉面團，再次發(fā)酵。如果面團表面太干，可以蘸酵母水揉面團。注意面團發(fā)酵時間，不要太短。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。