大家好，小生來為大家講解下。蛋清打不發(fā)怎樣補救，蛋清打不發(fā)怎么補救很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、發(fā)酵粉：是通過的幫助?？梢苑乓恍┻M去繼續(xù)過。

2、加醋：可以加點醋，然后打字。

3、塔粉：和泡打粉作用一樣。

4、糖：白糖是蛋清的必備材料。

5、選擇：選擇新鮮蛋清。

6、溫度：溫度不能太高。盡量留在身邊。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。