大家好，小生來(lái)為大家講解下。粉坨是什么意思，粉坨是什么食物很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、粉陀又稱果凍，由水和面粉制成，是一種夏季風(fēng)味食品。其做法如下：

2、比例為水、紅薯粉或土豆粉。

3、將它們混合在一起，加入少量食用明礬。

4、用小火將鍋燒開(kāi)，邊燒邊攪拌，防止鍋底燒焦。冷卻后為粉塊狀。

5、成品拌上醬油、醋、辣椒油，又涼又滑。一般有兩種吃法：涼拌和炒粉。

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